Arquivos de ‘Receitas’ Categoria

  Ingredientes   Para as kaftas: 1 couve-flor média 4 batatas médias 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher e meia (chá) de curry em pó 1 pitada de assafétida (opcional) Sal a gosto Óleo vegetal (para fritar)   Para o molho: 8 tomates sem pele e sem  [ leia mais... ]

  Ingredientes   500 g de macarrão espaguete 200 g de queijo parmesão ralado grosso 50 ml de azeite 2 dentes de alho picados 250 g de cenoura cortada em fios 250 g de acelga cortada em tiras finas Sal e pimenta-do-reino a gosto   Preparo   Cozinhe o espaguete al dente, escorra e reserve.  [ leia mais... ]

  Ingredientes 1 xícara de tofu drenado 1/4 de xícara de funghi (já hidratado, caso for desidratado) 1 colher (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de alho-poró picado 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de farinha de rosca Sal a gosto   Preparo   Refoque o funghi no azeite, misture com  [ leia mais... ]

  Ingredientes   250 g de feijão branco 1 cebola grande picada 1 dente de alho espremido 1 pedaço de aipo picado 1 cenoura grande cortada em rodelas 4 tomates sem pele e cortados em pedaços 1 folha de louro 2 colheres de salsa picada Sal e pimenta a gosto   Preparo   Cubra o  [ leia mais... ]

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