Arquivos de ‘Vegan’ Categoria

Tornar-se vegan pode ser uma viagem espiritual, emocional e física profunda e recompensadora. Como sabe qualquer viajante, estar preparado para situações difíceis pode tornar a jornada menos atemorizante. Em outros capítulos, o foco é a nutrição e como obter uma boa dieta vegano. Aqui, estudamos soluções inteligentes para os desafios da interação humana. Como vegano,  [ leia mais... ]

01 MARÇO 2012 O Dr. Eric Slywitch coordena o Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB). É médico especialista em Nutrologia, Nutrição Clínica, Nutrição Enteral e Parenteral. Como médico, coordena a Equipe Multiprofissional de Terapia Nutricional (EMTN) do Hospital e Maternidade Santa Marina (em São Paulo). Como professor, ministra aulas para médicos  [ leia mais... ]

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